Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 883

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 1033

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php on line 957

Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/mondodel/public_html/index.php on line 193

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/mondodel/public_html/HTML/Template/Sigma.php:883) in /home/mondodel/public_html/index.php on line 193

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/mondodel/public_html/include/orichalcum.inc.php on line 17

Notice: Browser unknow in /home/mondodel/public_html/include/orichalcum.inc.php on line 157

Notice: Browser unknow in /home/mondodel/public_html/include/orichalcum.inc.php on line 157

Notice: Browser unknow in /home/mondodel/public_html/include/orichalcum.inc.php on line 157

Notice: Browser unknow in /home/mondodel/public_html/include/orichalcum.inc.php on line 157
Spaghetti con melanzane e tonno: ricetta e preparazione

Spaghetti con melanzane e tonno

Un primo piatto da leccarsi le dita. Gli ingredienti sono semplici ed economici .... e soprattutto salutari!

Rosalina
Spaghetti con melanzane e tonno

Difficoltà:
media

Dosi:
4 persone

Costo indicativo:
basso

Preparazione:
15 min

Cottura:
15 min

Scegli tra:
carta dei vini

Scegli tra:
carta delle birre

Scegli tra:
carta oli ed aceti



» Ingredienti per: Spaghetti con melanzane e tonno

Tonno: 150 g,
Melanzane: 1 di media grossezza,
Prezzemolo: un mazzetto,
Aglio: 1 spicchio,
Peperoncino: 1 pizzico,
Pomodori: 1 medio ben maturo,

» Preparazione di: Spaghetti con melanzane e tonno

Pulite e lavate il prezzemolo, tritatelo con l'aglio ed il peperoncino e fate soffriggere con l'olio in una capace padella.

 

Unite la melanzana privata della buccia e tagliata a dadi non troppo grandi, salate e fate colorire il tutto.

Aggiungete il pomodoro maturo frullato con il mixer, salate e finite la cottura.

 

Quando le melanzane sono morbide ma non mollicce unite il tonno privato dell'olio e leggermente spappolato.

Cuocete la pasta al dente in acqua salata ed unitela agli altri ingredienti nella padella.

Saltate la pasta velocemente e ....buon appetito!

 


» I nostri consigli

Qualsiasi formato di pasta va bene per questa ricetta; se trovate il tonno a tranci, il sugo e l'aspetto di questa preparazione sarà decisamente il massimo.

Volendo potete unire al tonno anche delle olive verdi a rondelle scolate dal loro liquido di conservazione.


» Curiosità

Se non sapete saltare la pasta usate un coglipasta per rimestare il tutto, sappiate però che per le pentole antiaderenti è meglio usare degli utensili da cucina di legno o di plastica per non rigarle.

Quando una pentola comincia a perdere lo strato antiaderente non dovete usarla più perchè il materiale che si stacca è nocivo per la salute.


» Condividi


Contatta l'autore

Nome:
Email:
Telefono:
Richiesta:
 
 

La sua richiesta è stata inviata correttamente!

Grazie!


Ricerca per autore

Ricette più cliccate

Ricetta Ravioli di brasato ai funghi porcini e Castelmagno Ricetta Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso Ricetta Filetti di gallinella al limone e prezzemolo Ricetta Frittata al forno Ricetta Bagnet vert e bagnet russ Ricetta Torta morbidissima di pesche Ricetta Cosce di pollo arrosto senza grassi Ricetta Salsicce in umido Ricetta Roast beef con salsa calda
Ricette più commentate

Ricetta Gelato alla fragola senza panna Ricetta Ravioli di brasato ai funghi porcini e Castelmagno Ricetta Cappellacci di brasato con burro fuso e funghi del Ristorantino del Borgo Ricetta Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso Ricetta Torta di mele Ricetta Torta fredda alla nutella Ricetta Torta di cioccolato senza farina e lievito Ricetta Struncatura ammollicata della Piana di Gioia Tauro Ricetta Coppette di riso con gamberi, zucchine e pomodorini
La selezione di oggi

Ricetta Girelle di crespelle al prosciutto cotto Ricetta Torta allo yogurt con farina di riso Ricetta Insalata di bollito alla piemontese Ricetta Tacchino con dadolata di carote e sedano al limone Ricetta Bagnet vert e bagnet russ Ricetta Torta Paradiso Ricetta Pane semidolce Ricetta Biscotti amandina Ricetta Falde di peperoni farcite
Le stagionali

Ricetta Cremino al cioccolato fondente Ricetta Raviolini ai gamberetti su letto di spinaci - ricetta alla lampada Ricetta Germogli autoprodotti Ricetta Polpettone di carne e bietole Ricetta Polpettone di bietole, zucchine e tacchino Ricetta Pasticcio di mele Ricetta Apple pie o torta di mele Ricetta Crostata sottilissima con marmellata di arance Ricetta Spaghetti origano e capperi
Pubblicità
Vuoi la tua pubblicità a pagamento su Mondo del Gusto?
Scopri come fare