Pappa al pomodoro

Un classico, la pappa al pomodoro.

Un piatto rivisitato in mille modi ma che non stanca mai!

nonna papera
Pappa al pomodoro

Difficoltà:
bassa

Dosi:
1 persone

Costo indicativo:
basso

Preparazione:
10 min

Cottura:
20 min

Scegli tra:
carta dei vini

Scegli tra:
carta delle birre

Scegli tra:
carta oli ed aceti



» Ingredienti per: Pappa al pomodoro

» Preparazione di: Pappa al pomodoro

In un tegame, portate a bollore la passata di pomodoro con il sale e gli aromi tritati finemente.
Aggiungete brodo vegetale fino a raggiungere il grado di densità desiderata.


Io ne ho messo proprio poco, la volevo bella densa e corposa.
Versatelo in una ciotola fonda.
Aggiungete un filo di olio extravergine di oliva, a crudo e accompagnate a crostini di pane e parmigiano grattugiato. 


» I nostri consigli

Se vi riuscisse troppo liquida, a volte succede, può dipendere dal tipo di passata, basterà aggiungere un cucchiaino di maizena e portare di nuovo a bollore, mescolando ed avendo cura che non si formino grumi.

 

Visitate lacucinadinonnapapera.blogspot.it/ 


» Curiosità

La Pappa al Pomodoro è una ricetta sana della cucina tradizionale contadina toscana, povera e semplice.

Il pane andrebbe cotto fino a renderlo poltiglia. Ma vi assicuro che questa è una buona variante. 


» Condividi


Contatta l'autore

Nome:
Email:
Telefono:
Richiesta:
 
 

La sua richiesta è stata inviata correttamente!

Grazie!


Ricerca per autore

Ricette più cliccate

Ricetta Ravioli di brasato ai funghi porcini e Castelmagno Ricetta Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso Ricetta Frittata al forno Ricetta Filetti di gallinella al limone e prezzemolo Ricetta Torta morbidissima di pesche Ricetta Bagnet vert e bagnet russ Ricetta Cosce di pollo arrosto senza grassi Ricetta Salsicce in umido Ricetta Zucchine in carpione
Ricette più commentate

Ricetta Gelato alla fragola senza panna Ricetta Ravioli di brasato ai funghi porcini e Castelmagno Ricetta Cappellacci di brasato con burro fuso e funghi del Ristorantino del Borgo Ricetta Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso Ricetta Torta di mele Ricetta Torta fredda alla nutella Ricetta Torta di cioccolato senza farina e lievito Ricetta Fegatini alla veronese Ricetta Coppette di riso con gamberi, zucchine e pomodorini
La selezione di oggi

Ricetta Risotto alla mozzarella e gorgonzola Ricetta Torta allo yogurt con farina di riso Ricetta Tjarin alla boscaiola Ricetta Pasta con zucchine Ricetta Torta di fragole e marmellata di albicocche Ricetta Il bagnone: ricetta della Tuscia viterbese Ricetta Strozzapreti carciofi e guanciale Ricetta Manzo affumicato al parmigiano Ricetta Involtini di melanzane al forno
Le stagionali

Ricetta Spaghetti alle tre carni Ricetta Plumcake al mandarino Ricetta Vellutata di spinaci Ricetta Risotto alle mele Ricetta Torta di spinaci e prosciutto Ricetta Lonza di maiale alle mele Ricetta Insalata di Indivia Belga e Zucca Ricetta Simil Nutella Ricetta Lo Creichen tipico valdostano
Pubblicità
Vuoi la tua pubblicità a pagamento su Mondo del Gusto?
Scopri come fare