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Ricette con Zampone

Ricette con Zampone



Zampone di Modena con salsa di mele Zampone di Modena con salsa di mele
Secondi piatti

Questa ricetta propone l'abbinamento assai gustoso tra il tradizionale zampone, dal gusto deciso e robusto, e la salsa di mele, fresca e delicata. Variante insolita ma decisamente sfiziosa e saporita, che evoca  profumi e sapori anglosassoni.

 

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