Per la soddisfazione di chi ama mettere le mani in pasta ecco la ricetta dei buonissimi agnolotti del Plin alla piemontese.
...Appetitosa e nutriente questa torta di spinaci sostituisce un pasto completo.
...Un risotto leggero, vegetariano e, omettendo il parmigiano, anche vegano.
...E' cambiata la stagione e sta arrivando l'autunno. Diamo il via a vellutate zuppe e minestre calde.
...Nella sua semplicità lo trovo un piatto unico, leggero e fresco.
A patto che usiate ingredienti freschi e di buona qualità.