Torta di riso soffiato
Un classico per accontentare tutti i bambini, veloce e non serve la cottura in forno.
nonna papera
Difficoltà:
bassa
Dosi:
10 persone
Costo indicativo:
medio
Preparazione:
30 min
Cottura:
0 min
» Ingredienti per: Torta di riso soffiato
» Preparazione di: Torta di riso soffiato
Sciogliete il burro e i mars nel microonde per qualche minuto a massima potenza, oppure nel modo tradizionale, a bagnomaria. Aggiungete il riso mescolate fino a completo assorbimento e mettete in un piatto da portata o teglia, livellando e comprimendo il composto con il dorso di un cucchiaio.
» I nostri consigli
Quando sciogliete i mars con il burro, mescolate bene, per amalgamare gli ingredienti e liquefare i mars quasi alla perfezione, hanno la tendenza a fare l'effetto mattonella, quindi, per quanto riguarda il forno a microonde andate di minuto in minuto e mescolate bene.
L'esperienza, su questa torta, mi ha insegnato che il miglior contenitore da utilizzare, è quello in pirex, con il relativo coperchio; adatto al forno a microonde perchè non sigilla e le goccioline di vapore che si formano all'interno, mantengono morbido lo scioglimento del mars.
Il mio è così, non è molto grande, ma una volta sciolti, vi basterà versare il tutto in una grande ciotola, che contenga comodamente tutti i mars e vi permetta di mescolarli bene senza spanderli ovunque.
Visitate lacucinadinonnapapera.blogspot.it/
» Curiosità
Tutti conoscerete i mars, ma vi metto la foto.
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