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Torta di carote: ricetta e preparazione

Torta di carote

La mitica torta di carote, che ogni mamma o nonna ha rivisitato, sperando di farla mangiare al proprio bambino, nella convizione di fargli mangiare verdura.

Non è esattamente la stessa cosa... ma la torta merita.

nonna papera
Torta di carote

Difficoltà:
bassa

Dosi:
10 persone

Costo indicativo:
basso

Preparazione:
10 min

Cottura:
45 min

Scegli tra:
carta dei vini

Scegli tra:
carta delle birre

Scegli tra:
carta oli ed aceti



» Ingredienti per: Torta di carote

Maizena: 100 g,
Carote: 500 g, grattugiate,
Olio di semi: 1 bicchiere, di semi di girasole,
Vanillina: 1 bustina,
Zucchero: 300 g,

» Preparazione di: Torta di carote

Sbattete le uova con lo zucchero e la vanillina, devono cambiare colore.
Aggiungete l'olio, le farine e il lievito.
Per ultimo le carote grattugiate.


Versate in uno stampo a bordi alti, foderato di carta forno.
Cuocete a 160 gradi per 30 minuti, più 15 minuti, portando la temperatura in modo graduale a 140 gradi. 


» I nostri consigli

 

 Visitate lacucinadinonnapapera.blogspot.it/


» Curiosità

 

 Lascio un link con interessanti informazioni sulle proprietà delle carote.


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