Torta con mele e noci

 Cominciamo con le torte invernali... e a mio avviso cominciamo bene!!!!!!!!!

Rosalina
Torta con mele e noci

Difficoltà:
media

Dosi:
6 persone

Costo indicativo:
basso

Preparazione:
10 min

Cottura:
35 min

Scegli tra:
carta dei vini

Scegli tra:
carta delle birre

Scegli tra:
carta oli ed aceti



» Ingredienti per: Torta con mele e noci

Mele: 4 grandi del tipo Delizia,
Zucchero: 150 g,
Noci: 100 g, tritate

» Preparazione di: Torta con mele e noci

Pelate e tagliate le mele a cubetti, mettetele in un tegame, unite l'olio, la farina con lo lievito e mescolate delicatamente.

Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso, unitelo alle mele nel tegame, aggiungete le noci e rimestate con delicatezza.

Foderate la tortiera con la carta da forno dopo averla unta d'olio e rovesciate al suo interno il composto senza appiattirlo.

Mettete la torta nel forno già caldo a 180° per 35 minuti.

Fate raffreddare la torta e rigiratela su di un piatto, spolveratela di zucchero a velo e servitela.

 

 


» I nostri consigli

Questa è una torta delicatissima e morbidissima a patto che non si apra mai il forno durante la cottura almeno nella prima mezzora.

 


» Curiosità

Potete sostituire le noci con delle nocciole o delle mandorle tritate.


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