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Torta allo yogurt con farina di riso: ricetta e preparazione

Torta allo yogurt con farina di riso

Se vi piacciono i dolci friabili e non avete mai provato la frina di riso,
è l'occasione giusta per farlo. 

nonna papera
Torta allo yogurt con farina di riso

Difficoltà:
bassa

Dosi:
10 persone

Costo indicativo:
basso

Preparazione:
15 min

Cottura:
40 min

Scegli tra:
carta dei vini

Scegli tra:
carta delle birre

Scegli tra:
carta oli ed aceti



» Ingredienti per: Torta allo yogurt con farina di riso

Burro: 100 g,
Zucchero: 150 g,
Uova: 3, gli albumi montati a neve
Yogurt: 1 vasetto alla vaniglia o naturale fatto in casa,
Vanillina: 1 bustina,
Sale: 1 pizzico,

» Preparazione di: Torta allo yogurt con farina di riso

 Ammorbidite il burro al microonde per 1 minuto a media potenza.
Lavorate il burro con lo zucchero, i tuorli e lo yogurt, aggiungete la farina, il lievito e la vanillina. Ora montate, a neve fermissima, gli albumi con un pizzico di sale, aggiungeteli in modo delicato al resto degli ingredienti.
Foderate uno stampo con cartaforno e portate il forno a temperatura.
Cuocete 40 minuti a 180 gradi.

In alternativa alla farina di riso, venduta nel classico sacchetto, polverizzate la quantità di riso che vi serve, il più finemente possibile.
Con il bimby calcolate 20/25 secondi, velocità turbo, ogni 100 g di riso.


» I nostri consigli

 Visitate   lacucinadinonnapapera.blogspot.it/

 


» Curiosità

 Torte dal sito..

 

Torta morbidissima di pesche                 Torta all'ananas

   

 


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