Biscotti all'ovomaltina
Biscotti secchi, semplici, fatti con un ingrediente che non avevo mai provato.
l'ovomaltina.
nonna papera
Difficoltà:
bassa
Dosi:
6 persone
Costo indicativo:
basso
Preparazione:
15 min
Cottura:
15 min
» Ingredienti per: Biscotti all'ovomaltina
» Preparazione di: Biscotti all'ovomaltina
Fate fondere il burro, per qualche secondo al microonde ed impastatelo con tutti gli altri ingredienti.
Formate i biscotti e adagiateli in teglia su carta forno.
Se l'impasto dovesse essere troppo secco aggiungete un po' di latte.
Cuocete 15 minuti a 150 gradi.
Spolverizzate di zucchero a velo.
Ingredienti x 30 biscotti di medie dimensioni.
» I nostri consigli
Conservateli in un contenitore di latta o di vetro, e vi dureranno per molti giorni.
Adatti a colazioni e merende.
Se non avete l'ovomaltina ma volete fare i biscotti, basterà sostituirla con la stessa quantità di cacao.
l'impasto a volte mi è risultato un po' duro, questo dipende dalle dimensioni dei tuorli, con qualche goccia di latte ho sempre risolto il problema.
» Curiosità
La mia solita curiosità, mi ha portato a voler provare la famosa ovomaltina, che tutti conoscono e che io non avevo mai usato prima.
E' una bevanda svizzera a base di malto d'orzo, latte scremato, cacao, uova e lievito.
In quale confezione la ricordate?
.
Visitate http://lacucinadinonnapapera.blogspot.it/
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