Spiedini di gamberoni

Ecco un'idea facile, veloce, ma sopratutto gustosa, che conquista per l'insolito accostamento tra il gamberone e il sesamo.

Spiedini di gamberoni

Difficoltà:
media

Dosi:
4 persone

Costo indicativo:
basso

Preparazione:
15 min

Cottura:
15 min

Scegli tra:
carta dei vini

Scegli tra:
carta delle birre

Scegli tra:
carta oli ed aceti



» Ingredienti per: Spiedini di gamberoni

Semi di sesamo: 2 cucchiai circa (bianco),
Rucola: per guarnire,
Songino: per guarnire,
Lattughino: per guarnire,
Fave: 20 circa, fresche,
Mandorle: a filetti per guarnire,

» Preparazione di: Spiedini di gamberoni

Pulire i gamberoni, sbattere leggermente l'albume, passare quindi i gamberoni prima nell'albume poi nel sesamo.

 

Portare l'olio a temperatura e friggere, salare e infilzare nello spiedino dopo il tocchetto di zucchina che avrete precedentemente grigliato.

 

Servire su un letto di insalata mista guarnire con fave fresche e mandorle a filetti, completare con un filo d'olio.


» I nostri consigli

 

Da abbinare ad un bianco secco o uno spumante che con l'effervescenza pulisca l'untuosità della frittura.


» Condividi


Contatta l'autore

Nome:
Email:
Telefono:
Richiesta:
 
 

La sua richiesta è stata inviata correttamente!

Grazie!


Ricerca per autore

Ricette più cliccate

Ricetta Ravioli di brasato ai funghi porcini e Castelmagno Ricetta Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso Ricetta Frittata al forno Ricetta Filetti di gallinella al limone e prezzemolo Ricetta Torta morbidissima di pesche Ricetta Bagnet vert e bagnet russ Ricetta Cosce di pollo arrosto senza grassi Ricetta Salsicce in umido Ricetta Roast beef con salsa calda
Ricette più commentate

Ricetta Gelato alla fragola senza panna Ricetta Ravioli di brasato ai funghi porcini e Castelmagno Ricetta Cappellacci di brasato con burro fuso e funghi del Ristorantino del Borgo Ricetta Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso Ricetta Torta di mele Ricetta Torta fredda alla nutella Ricetta Torta di cioccolato senza farina e lievito Ricetta Fegatini alla veronese Ricetta Coppette di riso con gamberi, zucchine e pomodorini
La selezione di oggi

Ricetta Ostriche fine claire con arachidi, miele e salsa di soia Ricetta Zuppa ai gambi di carciofo Ricetta Bollito rifatto in salsa verde Ricetta Risotto al pomodoro, crescenza e basilico Ricetta Cheesecake Ricetta Salsa dolce di zucca al profumo di fiori d'arancio Ricetta Rustichelle per panini Ricetta Ravioli radicchio e scamorza al miele millefiori e pinoli Ricetta Gran Bollito misto alla Piemontese
Le stagionali

Ricetta Torta all'ananas Ricetta Insalata russa di nonna Rosy Ricetta Petto d'anatra all'aceto balsamico Ricetta Insalata di toma, sedano e noci Ricetta Torta di mele allo Yogurt Ricetta Streghette Ricetta Ragù di pollo Ricetta Torta al mais e limone Ricetta Sugo alle vongole Bimby
Pubblicità
Vuoi la tua pubblicità a pagamento su Mondo del Gusto?
Scopri come fare