Antipasti
Gelatine di confettura e ParmigianoAntipasti
Questo è stato un esperimento... già da un po' mi frullava per la testa di provare. E finalmente è ...
Crocchette di tritato con prosciutto e mozzarellaAntipasti
Le crocchette di tritato con prosciutto e mozzarella rappresentano un antipasto gustoso che ben si concilia con la verdu ...
Torta Salata da invitoAntipasti
Tempo di torte salate, gustose e scenografiche. Le torte o quiche, piatti unici, sono veri e propri scrigni ripieni di g ...
Frittelle di verduraAntipasti
Le frittelle di verdure rappresentano una pietanza semplice, ma nello stesso tempo ricca di sapore, soprattutto per chi ...
Pomodori e zucchine in panaturaAntipasti
La ricetta dei Pomodori e Zucchinette in panatura rappresenta un antipasto semplice e gustoso, perfetto per chi ama le v ...
Sformatino di patate olive e tonnoAntipasti
Per chi ama i gusti particolari ecco una ricetta con degli ingredienti che si scontrano, poi si fondono e alla fine s'in ...
Insalata russa di nonna RosyAntipasti
Questo in assoluto il piatto che io preferisco, mi ricorda l'infanzia e le feste speciali dove per l'occasione veniva se ...
Peperoni al forno con insalata di prosciuttoAntipasti
Questa ricetta propone un piatto fresco e delicato adatto per le giornate calde. Si può servire come antipasto, m ...
Frittelle di ricottaAntipasti
Le frittele di ricotta sono un antipasto ma possono diventare un dolce, semplice da fare e ottimo da gustare caldo. E' a ...
Vitello tonnato alla langarolaAntipasti
Questo era uno dei piatti sempre presente nei pranzi importanti; non c'era banchetto di nozze, battesimo o altro che non ...
Torta Rustica profumataAntipasti
Scrigni di pasta sfoglia croccante di tante delizie, appetitosi ripieni a base di verdure, formaggi, salumi e uova. Magi ...
Crostoni con salsa di formaggio e patè di oliveAntipasti
La ricetta che vi propongo è molto sfiziosa perchè il crostino di pane tostato ricoperto di formaggio cald ...
Giardiniera piemonteseAntipasti
Una ricetta facile e gustosissima: ecco come preparare una squisita giardiniera, anche meglio conosciuta come antipast ...
Verdure in pastellaAntipasti
La ricetta delle vedure in pastella è una di quelle leccornie che si presta ad essere utilizzata nel periodo inve ...
Chicche di formaggioAntipasti
Ho avuto il piacere di assaggiare questa ricetta a casa di una mia cara amica, che a sua volta le aveva assaggiate a cas ...
Insalata di faraonaAntipasti
Questo piatto semplice e gustoso sfrutta la delicatezza della carne di faraona avvolgendola nella senape piccante. Que ...
Fegatini alla veroneseAntipasti
Piatto tipico della cucina veronese. In questa versione Vanja e Renato hanno cercato di accentuare i sapori, rendendo q ...
Insalata di prosciutto cottoAntipasti
Sfiziosa, delicata e appetitosa questa insalata è un piatto ideale per i pranzi della festa in inverno. D'estat ...
Insalata di prosciutto crudo e caroteAntipasti
Questa è un'insalata un po' diversa dal solito, il sapore deciso del prosciutto crudo unito alla dolcezza delle c ...
Peperoni in agrodolce sotto vetroAntipasti
Nelle preparazioni sotto vetro le ricette della nonna sono sempre le migliori. Ricordo quando ero bambina ed aiutavo la ...
Flan di lattuga in salsa zafferanoAntipasti
Ogni sera si fa buio sempre più presto, la voglia di tornare a casa e trovare ad aspettarci qualcosa di buono ci ...
Involtini di prosciutto crudoAntipasti
Questo è un piatto da gustare lentamente: il primo gusto che prevale è la sapidità del prosciutto, ...
Flan di peperoni con salsa ai due formaggiAntipasti
Per chi ama gustare la morbidezza del flan, ecco una ricetta particolare con l'abbinamento peperoni/grana/taleggio. Que ...
Peperoni con bagnetto verde ed acciugheAntipasti
Per chi ama i gusti un po' forti ecco la ricetta giusta! Il peperone cotto al forno farcito con il tipico bagnetto verd ...
Involtini di Peperoni alla RosalinaAntipasti
Gli occhi mangiano prima della bocca e allora mettiamo insieme i colori e poi i sapori con la capacità di chi il ...
Barchette di Peperoni alla CarmagnoleseAntipasti
Una cesta colma di peperoni è una gioia per gli occhi: il rosso vermiglio, il rosso fuoco, il giallo, il verde ed ...
Bistecchine di pollo in carpioneAntipasti
Piatto fresco e gustoso, perfetto da preparare in anticipo, il giorno prima, e da gustare nelle giornate primaverili ed ...
Tinca gobba dorata in carpioneAntipasti
La Tinca è un pesce autoctono ed è consumato quando raggiunge una taglia di circa 100 g. Le sue carni sono ...
Zucchine in carpioneAntipasti
Fresco e gustoso antipasto particolarmente adatto nelle giornate primaverili ed estive in cui le delicate zucchine si o ...
Anatra in salsa di meleAntipasti
Questo gustoso antipasto, esalta il gusto caratteristico dell'anatra, ammorbidito dalla salsa di mele renette. Ricetta ...
Alici alla BottargaAntipasti
Piatto semplice che arriva dalla tradizione antica contadina. Nella letteratura italiana le alici sono protagoniste: ...
Involtini di prosciuttoAntipasti
Questa che vi proponiamo è una gustosa ricetta frutto dell'estro e dalla sapienza del prestigioso Chef Federico V ...
Spiedini di gamberoniAntipasti
Ecco un'idea facile, veloce, ma sopratutto gustosa, che conquista per l'insolito accostamento tra il gamberone e il sesa ...
Involtini di melanzane con primosaleAntipasti
Una piatto fresco e veloce, dal sapore delicato ma avvolgente e dallo spiccato profumo di latte. ...
Tiella di polpoAntipasti
La tiella consiste in una pizza a doppio strato con un ripieno che può essere rappresentato da ingredienti sia di ...
Arancini di risoAntipasti
Gli arancini di riso sono una specialità della cucina siciliana. Si tratta di un piccolo timballino di riso di fo ...
Fiori di zucchina ripieni di formaggio Salva CremascoAntipasti
Un goloso antipasto che esalta al massimo il sapore del Salva Cremasco, il formaggio molle da tavola prodotto esclusivam ...
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