Torta di mele frullate
Dolci
Torta semplice e veloce. ...

Bucatini "chi sardi a palina" (con le sarde alla Paolina)
Primi piatti
I bucatini con le sarde alla Paolina rappresentano una variante della famosa pasta con le sarde palermitana, che, second ...

Biscotti all'ovomaltina
Dolci
Biscotti secchi, semplici, fatti con un ingrediente che non avevo mai provato. l'ovomaltina. ...

Pappardelle al ragù di agnello
Primi piatti
Ricetta gentilmente concessa dallo Chef Stefan Roscan ...

Torta di mele e zabaglione
Dolci
Questa torta è per chi si sente un po' giù; una fetta mangiata a colazione porta energia e buonumore....e ...

Coniglio in caponata
Secondi piatti
Questa caponata ha un tocco di sapore agro e piccante che conferisce alla tenera carne di coniglio un profumo intenso. ...

Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso
Le ciambelle dolci di patate sono una sofficissima ghiottoneria fritta particolarmente consumata a Napoli nel periodo di ...

Bonet agli amaretti
Il Bonèt è "l'antenato" dei nostri budini. Dolce tipico della tradizione piemontese, è pr ...

Focaccia barese
Dalla preparazione semplice, questa focaccia estremamente gustosa renderà ancora più ricche e festose le v ...

Zucchine alla poverella
Le zucchine alla poverella, già nel nome, rimandano alla sapiente e geniale arte culinaria di quella che fu la ci ...

Struncatura ammollicata della Piana di Gioia Tauro
La struncatura è un particolare formato di pasta fatta in casa, simile alle linguine, di antica tradizione e tipi ...

Torta di mele
Un dolce classico dagli ingredienti semplici e genuini, ideale per la prima colazione o per una pausa pomeridiana golosa ...

Bonet agli amaretti
Il Bonèt è "l'antenato" dei nostri budini. Dolce tipico della tradizione piemontese, è pr ...

Ciambelle dolci di patate di Salvatore De Riso
Le ciambelle dolci di patate sono una sofficissima ghiottoneria fritta particolarmente consumata a Napoli nel periodo di ...

Il Ragù della (mia) Nonna Gigliola
È con un po’ di ritrosia che metto in rete la ricetta del Ragù della (mia) Nonna Gigliola. Questa & ...

Uova e tonno al verde alla piemontese
Questo è la pietanza che nella mia infanzia veniva preparata il venerdì soppratutto quando negli orti abbo ...

Brodo di Pollo
In queste giornate, quando le temperature raggiungono 1-2° l'ideale è concedersi un buon brodo di pollo caldo ...

Bonet agli amaretti
Il Bonèt è "l'antenato" dei nostri budini. Dolce tipico della tradizione piemontese, è pr ...

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